Sos głogowy

Do podgrzanego wina dodać marmoladę, sok z cytryny oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Następnie dodać mąkę wymieszaną z łyżką wody.
Ponownie wymieszać i zagotować, cały czas mieszając aż sos stanie się gęsty.