Sposób przygotowania

Sos przygotowałam w/g przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/46871/sos-ze-swiezych-pomidorow.html .
Parówki obrałam z plastikowych osłonek. Każdą położyłam na deseczce i nacięłam ostrym nożem wzdłuż, m/w na pół, zaczynając jakiś 1,5 cm poniżej końca - ten jeden koniec ma być nierozcięty. Następnie oba wolne końce wywinęłam tak aby spotkały się nad tym nierozciętym. Boki każdego z nich nacięłam do połowy, jeden z wierzchu a jeden od spodu i założyłam jeden na drugi delikatnie wciskając. Tak przygotowane serduszka kładłam po 3 szt. na dużej, rozgrzanej patelni posmarowanej 1 łyżeczką oleju. Smażyłam 2 min. żeby się podgrzały a następnie w każde serce wbiłam po 1 jajku - delikatnie, tak żeby jajko nie wypłynęło poza parówkę. Przykryłam patelnię pokrywą i smażyłam aż białko jaj się ścięło. Przy pomocy łopatki wyłożyłam na talerze polane wcześniej gorącym sosem pomidorowym i przybrałam listkami bazylii. Podałam ze świeżą bułką.

Komentarze

  • 5
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    fajny pomysł
  • 6
    original
    Opublikowano

    plocia

    pomysłowo, kto by pomyślał by tak wykorzystać parówki
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    justyna111

    romantycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Piękne a zarazem smaczne śniadanie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agnieszka172

    dla mnie bomba
  • 4
    original
    Opublikowano

    Katarzyna156

    Super pomysł !
  • 3
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Aż brak mi słów, jestem pełna podziwu :)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    ładnie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Zofia12

    ale super!
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka189

    ale cudeńka, super pomysł!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Koper

    Natchniona :) tym przepisem zrobiłam na śniadanie jajka sadzone w parówce- bardzo łatwo się robi, wygląda rewelacyjnie, są pyszne do tego, mąż był zachwycony :) Bardzo dziękuję za podsunięcie genialnego pomysłu :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    bardzo proszę i cieszę się, że smakowało :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    stokrotka

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Pomyslowa :)))
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    extra :) :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Małgorzata77

    cudo, świetny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marcela

    tez takie robię:)- mój mąż uwielbia
  • 0
    lip-samkin-listopad-2015
    Opublikowano

    kasia37

    idealne na śniadanko :) energia na cały dzień :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !