Sposób przygotowania

Karkówkę mielimy i mieszamy z bułką uprzednio namoczoną w mleku. Dodajemy cebulę i przyprawę do mięsa prymat. Wołowinę rozbijamy pięścią i kładziemy na jej farsz wieprzowy. Rolujemy i obwiązujemy sznurkiem. Obtaczamy rolade w mące i podsmażamy na dużym ogniu. Przekładamy do rondla dolewamy 250 ml bulionu z bulionetki i dusimy pod przykryciem ok 1,5h.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszności

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !