Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrzanica

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

chrzan tarty 2 łyżki
kwas żurkowy 750 ml
biała kiełbasa 4 sztuki
czosnek 2 ząbki
sól, cukier, pieprz
Majeranek suszony Prymat
bulion warzywny 1 l
grzyby suszone 4 sztuki
boczek wędzony 4 plastry
śmietana 12-procentowa 100 (do gotowania)
jajko ugotowane na twardo 2

Przepis i sposób przygotowania na: Chrzanica

Grzyby moczymy kilka godzin wcześniej. Kiełbasę i boczek kroimy, boczek prażymy na patelni. Do żuru dodajemy bulion, prażony boczek,kiełbasę,świeży wyciśniety czosnek, majeranek. Całość gotujemy ok 20 min. Następnie dodajemy chrzan wymieszamy ze śmietaną. Podgrzewamy kilka minut nie dopuszczając do wrzenia. Tuz przed podaniem dodajemy gotowane jajko przecięte na pół.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 25.11.2013 22:34
A to ciekawe :)
caralajna 07.08.2012 07:24
lubię chrzan, pomysł na zupę wykorzystam :)
BernadettaP 02.10.2011 19:18
Bardzo lubię taką zupkę, ale żeby się nie znudziła, króluje u mnie tylko na Wielkanoc.
anemon 18.08.2011 07:23
Z taką nazwą spotkałam się pierwyszy raz, bardzo ładnie brzmi. A zupę robię dokładnie tak jak Ty, u mnie w domu cieszy się ona dużą popularnością.
Margo1 12.07.2011 08:54
ekstra
Magda60 14.06.2011 21:47
dobre
caroline1983 30.05.2011 00:33
Ciekawa zupa :)
Jolanta_P-S 13.04.2011 17:09
ale chrzanisz;)
Ania67 06.04.2011 12:40
Wow- super
wolochski 14.02.2011 23:03
super
Kopiko1983 03.02.2011 06:45
Ostre danie
gacopierz23 27.01.2011 19:59
pierwszy raz słyszę muszę wypróbować
Neetka90 11.01.2011 17:38
spróbuję
annagebalska 09.01.2011 04:34
świetny przepis
ziutula
ziutula 03.01.2011 10:44
smacznego...
kuklik 27.12.2010 18:44
bardzo ciekawe
Mati13 07.12.2010 18:05
super!
Mirka-Ludomila 07.12.2010 10:47
ciekawa nazwa :)
Martysia 06.12.2010 19:10
Jeszcze nie jadłam, na pewno wypróbuję
Beata73 03.12.2010 17:00
superowe!
Damian19 27.11.2010 09:38
wspaniale, polecam!
Damian19 27.11.2010 09:38
wspaniale, polecam!
Izabela/bella81 26.11.2010 15:22
wypróbuję:)
daria899 23.11.2010 18:28
ciekawe:)
Misiabe 23.11.2010 01:48
dokłanie taką jemy już od lat na wielkanoc

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak