Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

gąski w cieście

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gąski duże 60 d
śmietana 18-procentowa 1 szklanka
mąki 15 dkg
olej do smażenia
sól, pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: gąski w cieście

grzyby oczyścić,umyć,przytnij trzonki.jajko rozmąć ze śmietaną,wymieszaj z mąką i szczyptą soli.całość zmiksuj,odstaw na 20 min.na patelni rozgrzej olej.przygotowane ciasto zamieszaj,na widelec nadziewaj kapelusze gąsek,maczaj w cieście,kładź na rozgrzany tłuszcz.smaż z obu stron na złoto.gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.oprósz solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna87 06.08.2012 09:04
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak