Sposób przygotowania

Marchew, pietruszkę, seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, koperek siekamy. Ziemniaki kroimy w niewielką kostkę. Zagotowujemy bulion, dodajemy kolejno: cebulę, starte na tarce warzywa. Gotujemy. Dodajemy ziemniaki. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach, dusimy na maśle. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy ogórki, wlewamy ogórczankę, koperek. Zaprawiamy mąką i śmietaną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !