Klopsiki z pieczarkami

Cebulkę pokroić w kostkę , zeszklić na tłuszczu i dodać do mięsa, czosnek przecisnąći też dodać.Mięso dobrze wyrobić dodając jajko ,sól, pieprz i majeranek. Z masy formować male owalne kotleciki, smażyć z obu stron na margarynie. Następnie dołożyć pokrojone pieczarki , dolać troszkę wody i gusić do miękkości , w razie potrzeby podlać wodą.
Na końcu zaciągnąć śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawić do smaku.