Sposób przygotowania

Dynię obrac i pokroic w drobna kostkę, ugotowac w lekko osolonej wodzie do miękkości. Zmiksowac i ostudzic. Dodac jajko, sól i mąkę. Dokładnie wyrobic, gładkie ciasto, odstawic na 10 minut. Kluskie kłaśc łyżeczką na osolony wrzątek (tak jak tradycyjne kładzione). Gotowac aż wypłyną. Podawac jako dodatek do mięs lub same polane masłem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !