Sposób przygotowania

pierś z kurczaka umyć, osączyć i pokroić w drobną kostkę; posypać 1/2 łyżeczką soli i 1 łyżeczką kuminu; wymieszać i odstawić; cebulkę drobno posiekać, paprykę pokroić w drobną kosteczkę; na wysokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, zeszklić cebulę; dodać pół łyżeczki kuminu, ostrą paprykę w proszku (1/2-1 łyżeczka), wymieszać; dodać mięso i czosnek przeciśnięty przez praskę; smażymy parę minut aż mięsko się zetnie; na koniec dodajemy pokrojoną paprykę, mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem ew ponownie papryką ostrą; dusimy kilka minut; farsz nie może być suchy, musi mieć troszkę sosiku; na usmażone naleśniki sypiemy trochę sera żółtego (startego na tarce), nakładamy farsz i posypujemy ponownie żółtym serem, zawijamy wg upodobania; następnie podsmażamy naleśniki po 1-2 minutce z każdej strony i podajemy ciepłe z sosem pikantnym i suróweczką

Komentarze

  • 7
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    gorrrrąca i ostra kolacja! pycha!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aida

    Rrrrrr :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mehia

    uwielbiam pikantne :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aida

    hmmm a ja nie :) ale te akurat są dla mnie zjadliwe :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    mniam <cieknie ślinka>
  • 2
    original
    Opublikowano

    kasiurek

    chętnie je przyrządzę:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aida

    zatem czekam na opinie Pani podniebienia :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    wiktor188

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    pyzności proponujesz
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aida

    a dziękuję za uznanie :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    marchewka

    fajny pomysł, uwielbiam ostre rzeczy, kuminu nie mam, muszę kupić (nawet nie wiem jak smakuje)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aida

    orientalnie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ajres

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    ajres

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !