roladki z cukinii:D

Cukinię umyć i razem ze skórką pokroić wzdłuż na cienkie plastry.Paski cukinii włożyć do wrzątku na ok.2 min, następnie ostudzić,polewając zimną wodą.Osuszyć.Ser wymieszać z posiekanym czosnkiem, żurawiną . Posolić. Cukinię posmarować farszem, zwinąć i spiąć.Roladki skropić oliwą, posypać ziołami i pieprzem.

Zamiast oliwy można użyć octu balsamicznego .