Sposób przygotowania

Buraczki średniej wielkości umyć, ugotować i obrać ze skórek.

Marynata:

3i1/2 szklanka wody
1 szklanka octu 10%
1 łyżka soli 1 łyżka cukru
wszystko razem zagotować.


Buraczki ułożyć do słoiczków, zalać gorącą marynatą, zakręcić słoiczki, wstawić do baniaczka z zimną wodą i gotować od chwil wrzenia – 10 minut.

Można z nich robić pyszną sałatkę, można je jeść do ziemniaków( dzieci nazywają je buraczki katulane) lub ugotować z nich barszczyk.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !