Jarzębina w syropie do mięs

Przygotowanie:
Owoce obgotować w 3 wodach ( w celu złagodzenia goryczki) po 2-3 min. Wodę wymieszać z cukrem i gotować do czasu aż powstały syrop stanie się klarowny.Osączone owoce i wsypać do syropu na kilka godzin.
Całość gotować na wolnym ogniu nie często mieszając. Nałożyć do małych słoiczków i zakręcić.

Używać jako dodatek do mięs i sosów ..na ciepło i na zimno również


porada : Jarzębina najlepsza jest po przymrozkach lub zamrożona ok dobę w zamrażalniku.