Sposób przygotowania

Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Można dodatkowo dolać trochę oliwy.

Do kiełbasy dodajemy posiekaną w grubą kostkę cebulę i czosnek. Gdy się zeszkli dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę ( z cukinii usuwamy gniazda nasienne ) oraz drobno posiekaną papryczkę chilli, mieszamy i chwilę dusimy pod przykryciem.

Dodajemy pomidory i przyprawy, mieszamy i dusimy aż warzywa zmiękną.

Węgierską kiełbasę można zastąpić jakąś polską kiełbasą lub boczkiem wędzonym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !