Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z winogronami i brzoskwiniami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 150 ml
mąka 4 łyżki
cukier 2 łyżki
sól szczypta
cukier wanilinowy 1 łyżka
skórka z 1 cytryny
cukier 1 łyżka
tłuszcz do smażenia
żółtko jajek 1 sztuka
cukie puder 2 łyżki
cukie waniliowy 1 torebka
śmietana kremówka 15 dkg
trochę mielonych orzechów włoskich i cukru pudru do posypania
brzoskwinie w puszce 30 dkg
Nadzienie: 15 dkg
twarożek 15 dkg
winogrona białe 15 dkg
Ciasto: 4 sztuki
jajko 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z winogronami i brzoskwiniami

Jajka rozdzielić, żółtka wymieszać z mlekiem, cukrem waniliowym, solą i skórką z cytryny. Wsypać mąkę. Białka ubić na sztywno z łyżką cukru, przełożyć do ciasta, dobrze wymieszać. Mocno rozgrzać tłuszcz na patelni, smażyć na nim kolejne porcje ciasta po kilka minut z obu stron na złoty kolor. Naleśniki zdjąć z patelni, zabezpieczyć przed wystygnięciem. Żółtko utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Porcjami dodawać twarożek i ubitą na sztywno śmietanę, wymieszać. Winogrona umyć, pokroić na połówki, usunąć pestki. Brzoskwinie osączyć, pokroić w kostkę, dodać z winogronami do masy twarogowej. Nadzienie rozsmarować na naleśnikach, uformować rulony. Posypać orzechami i cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kopiko1983 06.12.2011 20:46
To jest to... Pycha!
ewaa 19.09.2011 21:29
uwielbiam naleśniki:)
Iwona51
Iwona51 15.06.2011 12:04
smaczne
RenataZ-et 10.09.2010 23:40
Ojj tak już sama nazwa zachęca :)
Margo1 09.09.2010 16:27
Mniammm sama nazwa wiele mówi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak