Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pianka śmietankowa z owocami

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śmietana kremówka 50 dkg
morele w puszce 1 puszka
winogrona 10 dkg
mrożone truskawki 10 dkg
brzoskwinia 1 sztuka
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 dkg
cukier puder 8 dkg
Do dekoracji:
mięta

Przepis i sposób przygotowania na: Pianka śmietankowa z owocami

Truskawki rozmrozić, winogrona pokroić na połówki, usunąć pestki. Miąższ pokroić na kawałki. Morele osączyć, odmierzyć 300 ml soku. W nim rozpuścić żelatynę, podgrzewając na małym ogniu. Na dno podłużnej formy wlać 100 ml soku z żelatyną. Dodać 1/3 owoców, odstawić do zastygnięcia. Do pozostałego soku z żelatyną włożyć resztę owoców, wystudzić. Ubić śmietanę z cukrem pudrem. Przełożyć do mieszanki soku, żelatyny i owoców dokładnie wymieszać. Krem rozsmarować na zastygniętej galaretce. Wstawić na całą noc do lodówki. Gotową piankę przełożyć na talerz, pokroić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 09.09.2010 12:50
Wyśmienity deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak