Sposób przygotowania

Cukinię i cebulę zetrzeć na najdrobnieszej tarce, dodać jajko i po wymieszaniu wsypać sól, pieprz, kaszę i dokładnie mieszając wsypywać mąkę- ciasto ma być bardziej geste niz to na placki ziemniaczane. Do ciasta dodać pomidory bez skóry pokrojone w kostkę i mozarellę pokrojoną w kostkę. Dokładnie wymeiszać i na rozgrzanym oleju smażyć placuszki, aż będą rumiane z obu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !