Sposób przygotowania

Cukinię i cebulę ścieramy na najdrobnieszej tarce, dodajemy jajko i po dokładnym wymieszaniu wsypujemy kaszę, sól, pieprz i ciągle mieszając dodajemy mąkę- aż ciasto bedzie miało konstystencję ciasta na placki ziemniaczane.
Na rozgrzany olej na patelni wylewamy łyżkę ciasta, kładziemy plaster pomidora, plasterek mozarellii i listek świeżej bazylii, zalewamy drugą łyżką ciasta i smażymy pod przyryciem, na obustronach.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !