Sposób przygotowania

Piersi kurczaka oprószyć solą i pieprzem. Szybko podsmażyć na margarynie. Rozgrzać piekarnik do temp 180 st C.
Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z solą i pieprzem. Stopniowo, kropla po kropli, dodawać olej mieszając, aż powstaną 2 łyżki sosu. Rozcieńczyć kilkoma kroplami soku z cytryny albo octu. Posmarować sosem piersi kurczaka, włożyć do piekarnika i piec ok 20 min. Od czasu do czasu skrapiać sosem. Jeśli trzeba, podlać bulionem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !