Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron w sosie słodko kwaśnym z kurczakiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron - gniazda wstążki 250 g
cebula 1 duża
marchew 1 duża
pierś z kurczaka 1 duża
orzechy nerkowca 3 łyżki
olej do smażenia 2 łyżki
woda 0,5 szklanki
mąka 1 łyżka
ocet ryżowy 4 łyżki
cukier 3 łyżki
sos sojowy 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
czosnek 2 ząbki
sól szczypta
Imbir mielony Prymat 0,5 łyżeczki
kiełki fasoli mung 2 łyżki
papryka czerwona 0,5

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie słodko kwaśnym z kurczakiem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
W tym czasie cebulę kroimy w półplasterki, marchew w słupki (najpierw krążki potem w słupki), paprykę w drobną kosteczkę, pierś z kurczaka w paski.
Przygotowujemy sos: do rondelka dodajemy ocet, cukier, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, posiekany drobniutko czonek, imbir, sól, mieszmy, zagotowujemy, natepnie zalewamy sos mąką wymieszanaz wodą, gotujemy aż sos zgęstnieje.
Na rozgrzanej patelni z olejem wrzucamy cebulę , smażymy 3 minuty, dorzucamy pojedynczo paski kurczaka, tak żeby sienie zawinęły, smażymy na mocnym ogniu ok 5minut, następnie dodajemy marchew, paprykę smażymy do miękkości warzyw. Pod koniec dodajemy orzechy i kiełki, podsmażamy jeszcze chwilkę, na koniec zalewamy sosem słodko kwaśnym.
Ugotowany makaron odcedzamy mieszamy z sosem, podajemy w miseczkach.

Polecam, jest przepyszne! Smacznego!!!!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Nalesnik 26.02.2012 17:42
smacznie wygląda, lubię dania z makaronem
Marcela 15.02.2012 12:29
jak ładnie podane
wolochski 02.01.2012 22:04
pycha
Sarenka 13.11.2011 10:59
I jeszcze dla mnie porcyjkę!
Jolanta_P-S 25.05.2011 11:16
coś dla mnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak