Sposób przygotowania

Mięso pokroić na plastry i zarumienić na maśle; nasatępnie dodać marchewkę i cebulkę pokrojone w talarki oraz przyprawy (sól,pieprz, tymianek, natkę pietruszki i listek laurowy). Mięso z warzywami podlać winem i dusić ok 45 min. Boczek ugotować., pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dusić razem jeszcze ok 15-20 min. Rzem z boczkiem dodajemy pokrojone pieczarki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !