Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Buraczki z papryką i cebulą na zimę.

5.0
(542)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Jak zachować na dłużej smak ulubionych warzyw? Wystarczy zakręcić je w słoiczku! Buraczki z papryką i cebulą na zimę przyrządza się bardzo szybko i warto sięgnąć po ten przepis, by tą pyszną przekąskę mieć zawsze w spiżarce. Buraczki z papryką i cebulą świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu.

Składniki:

buraki 3 kg
papryka czerwona 0,75 kg
cebula 0,5 kg
ocet 1 szkl.
olej 1 szkl.
woda 1 szkl.
cukier 1 szkl.
sól 1,5 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Buraczki z papryką i cebulą na zimę.

Buraki gotować ok. 2 godz. (aż będą miękkie). Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ugotować zalewę z reszty składników, wrzucić do niej paprykę i cebulę i got. ok . 7 min. Buraki zetrzeć na tarce (na dużych oczkach) i dodać do zalewy, wymieszać i włożyć do słoików. Pasteryzować 10 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babcia emerytka 06.11.2022 13:53
Zrobiłam, cukru dałam 3/4 szkl. octu też. Reszta jak w przepisie. Dlaczego mniej octu i cukru, bo to dla rocznej wnusi. Wyszły pyszne ❤️
Id 18.09.2022 15:26
Świetny przepis
bietka 31.01.2019 19:10
Smaczne buraczki do słoiczka :)
dagmara020 12.09.2012 09:59
moja mama takie robi pychotka:)
Grażyna13 17.07.2012 13:05
Super przepis :)
Kopiko1983 28.12.2011 06:49
Pyszne takie buraczki
Justa32 18.08.2011 13:54
pyszne
Wacław 17.07.2011 10:35
takie lubie
izapozdro 19.06.2011 14:09
idealne na zimę :)
romanrafal
romanrafal 08.03.2011 15:33
super,pycha,lubię to

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak