Kabaczek inaczej

Cebulę podsmażamy na oleju, kabaczka obieramy ze skórki kroimy w kostkę, dorzucamy do cebuli i smażymy do miękkości (można podlać bulionem) dodajemy pomidory pokrojone w kostkę (bez skórki). Piersi kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię (bez tłuszczu) smażymy chwilę, całą torebkę przyprawy rozrabiamy w 1/2 szkl. wody i dolewamy do piersi. Smażymy dotąd aż wszystko wsiąknie.
Do miękkiego kabaczka dodajemy piersi, 2 łyżki koncentratu, kilka ziarenek ziela i 1 liść laurowy, sól, pieprz do smaku (można też dodać ostrą paprykę).