Sposób przygotowania

Udka z kurczaka umyć, włożyć do garnka a wodą.Por marchewkę, pietruszkę umyć , oczyścić,opłukać i pokroić. Następnie włożyć go garnka, dodać przyprawy, gotować na małym ogniu 2 godziny. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć je z wywaru. Rosół kluskami.
Jajka rozbić ,dodać masło(musi być miękkie) dobrze rozetrzeć.
Mieszając,wsypać kaszę manny ,wlać śmietanę,leciutko posolić.
Odstawić na kilka minut,żeby kaszka spęczniała.
Na gotującą lekko osoloną wodę, kładziemy uformowane kluseczki,gotować 5-7 min od wypłynięcia ,na malutkim ogniu.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    dianix

    rosól jest pyszny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !