Sposób przygotowania

Pokrojone warzywa i udka włóż do rondla. Dołóż listek laurowy i zmiażdżony ząbek czosnku. Wlej 100 ml wody. Duś pod przykryciem ok 70 min. Wyparowany płyn uzupełnij wodą. Gdy mięso będzie miękkie, wyjmij je i obierz z kości. Pokrój na małe kawałki i włóż do garnka. Dodaj warzywa olej, dopraw solą i pieprzem. Możesz zagęścić mąką. Przed podanie posyp koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !