Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowane grzyby: borowiki i podgrzybki

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby 4 kg
ocet 300 ml
woda 500 ml
sól 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane grzyby: borowiki i podgrzybki

Grzyby należy dokładnie oczyścić i opłukać pod bieżącą wodą. Następnie przełożyć je do garnka, zalać wodą i gotować przez około 35 minut. Po tym czasie grzyby odcedzić i przełożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty i liść laurowy. Z wody, octu i soli zagotować zalewę. Tak przygotowaną, gorącą zalewą zalać grzybki w słoikach i szczelnie je zakręcać. Przygotowane w ten sposób grzyby nie wymagają pasteryzowania. Koszt przygotowania określam jako tani, ponieważ nie wliczam ceny grzybów, gdyż zbieram je sama.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 04.03.2014 18:59
pyszne grzybki
Malgorzata549 02.08.2013 07:49
pozazdrościć zapasów
Wafelek2601 02.06.2013 19:43
Świetne grzybki
IKrakowianka 12.02.2013 22:45
świetne
aniapetr 08.10.2011 22:44
mniam... uwielbiam takie słoiczki otwierać zimą
magical66 16.06.2011 22:49
ale zapasik
IlonaAlbertos 11.09.2010 23:04
Anula to tylko kilka słoików :) W spiżarce mam większe zapasy. Uwielbiam grzyby :)
Anula1 07.09.2010 11:57
Tylko pogratulowac takich zapasow na zime:)
Margo1 07.09.2010 08:47
Ja też robiłam ale nie aż tyle
Iwusia 07.09.2010 05:57
Ale zapasy porobiłaś :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak