Przepis i sposób przygotowania na: Oponki
Mąkę wysypujemy, dajemy ziemniaki ugotowane i cukier puder, dodając drożdże rozrobione z jajkami. Wyrabiamy ciasto. Po wyrobieniu odstawiamy na godzinę i przykrywamy ściereczką i czekamy do wyrośnięcia. Następnie odrywamy po kawałku rozwałkujemy i wycinamy koła np. szklanką . W kołach wycinać jeszcze mniejsze koła , kieliszkiem , daje nam wtedy kształt opony.I smażymy na rozgrzanym tłuszczu, oponki bardzo szybko się smażą , na koniec posypujemy cukrem pudrem.
