Sposób przygotowania

Kaczkę oczyścić, umyć i zalać wodą, posolić. Dodać marchewkę, pietruszkę i cebulkę przypieczoną nad ogniem. Gotujemy na wolnym ogniu około 2,5 godziny, zdejmując szumowiny. Dodajemy liść laurowy i wegetę. Dodajemy zieleniną, aby rosół był smaczny i aromatyczny. Podawajemy z makaronem, marchewką wyjętą z rosołu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !