Sposób przygotowania

Mięso pokroić na 4 lub 8 plastrów, ubić lekko tłuczkiem, nadając im owalny kształt, pokropic sokiem cytrynowym i solą, odstawić na 20-30 min.
W miseczce rozbić jajko z łyzka wody i ostrą papryką, w drugiej miseczce umiescic posiekane orzechy.
Kazdy sznycel maczac najpierw w rozbitym jajki, nastepnie w orzechach dociskając dłonią panierke do sznycla.
Rozgrzać masło z oliwą smazyc na nim sznycle mniej wiecej 4 minuty z kazdej strony

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !