Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

barszcz czerwony na kurczaku

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

50 dkg buraków ćwikłowych
1 nie duży kurczak
włoszczyzna
kilka ziaren pieprzu
Kwas cytrynowy Prymat
sól
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: barszcz czerwony na kurczaku

Kurczaka zalać wodą, dodać włoszczyznę, przyprawy i zagotować. Buraki oczyścić obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zalać wrzątkiem, zagotować i zostawić pod przykryciem do następnego dnia. Dnia następnego zagrzać rosół i przecedzić, do rosołu dodać odcedzony wywar z buraków, doprawić cukrem i kwaskiem. Mięso z kurczaka włożyć ponownie do zupy lub przeznaczyć je na inną potrawę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak