Omlet słodko-kwaśny z serem żółtym

Jajka roztrzepujemy widelcem i dodajemy szczyptę soli. Następnie dodajemy do masy sosu słodko kwaśnego (ja polecam Tao Tao) i mieszamy. Do smaku można dodać Vegety. Wszystko razem mieszamy i smażymy omlety na patelni. Gdy brzegi się zetną przewrócić omlety na drugą stronę i równie dobrze podsmażyć. Gdy każdy kolejny omlet będzie się dopiekał, zetrzeć na niego ser żółty (w sporej ilości) i na kilka sekund przykryć pokrywką do roztopienia.