Sposób przygotowania

Naciąć brzegi miesa, żeby nie skręcało się podczas smażenia. Posypać pieprzem i posmarować olejem. Grzyby oczyścić i odsączyc z wody. Masło roztopić na patelni w średniej temp. Grzyby smażyć przez około 2 minuty, Posolić i posypać pieprzem, włożyć do sosjreki i trzymac w cieple. Kotlety posolic i podsmażyć na gorącym tłuszczu 2 minuty z każdej strony. Usmażone przełożyc na ogrzane talerze. Wytopiony sos zmieszać z sosem sojowym, smietana i chwilę gotować. Dodać grzyby i posiekaną pietruszkę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !