Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie w sosie śliwkowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety śledziowe 8 sztuk
mrożone śliwki 30 dag
migdały 10 dag
oliwa 1/3 szklanki
cukier 1 szczypta
cytryna 1 sztuka
natka pietruszki kilka gałązek

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie w sosie śliwkowym

Filety moczymy 2-3 godziny w mleku, zwijamy w rulonik. Migdały obieramy i drobno siekamy. Umyte, wypestkowane śliwki podlewamy 1/2 szklanki wody i rozgotowujemy. Masę śliwkową miksujemy lub przecieramy przez sitko łączymy z olejem i posiekanymi migdałami, doprawiamy do smaku cukrem, solą i sokiem z cytryny. Ruloniki śledziowe układamy na półmisku, polewamy przygotowanym sosem, dekorujemy natką pietruszki i plasterkami cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak