Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki ostudzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Formę do zapiekania natłuścić i przetrzeć rozciętym ząbkiem czosnku. Połowę ziemniaków ułożyć ciasno w formie. Cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na ziemniakach. Mięso doprawić solą i pieprzem, wymieszać z bułką tartą, jajkiem oraz posiekanymi natką i szczypiorkiem, a następnie ułożyć na cebuli jako kolejną warstwę. Pozostałe ziemniaki położyć na mięsie. Całość polać śmietaną, posolić i popieprzyć oraz posypać parmezanem. Piec 20-25 minut w gorącym piekarniku.
