Kotlety ze szczypiorkiem i czonskiem

1. Piersi przekroić wzdłuż tak, aby z 2 podwójnych piersi powstało 8 kotletów.
2. Mięso rozbić tłuczkiem. Przyprawić.
3. Czosnek i szczypiorek posiekać.
4. Na każdy kawałek mięsa nałożyć szczypiorek, łyżeczkę masła i czosnek.
5. Mięso zwinąć. Kotlety zanurzyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju