Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach, wymieszać z jajkiem i mąką by powstała średnio gęsta masa, osolić. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Gdy woda się zagotuje kłaść łyżką kluchy. By wyszły idealne należy najpierw sprawdzić kładąc jedną kluchę do wody czy się nie rozpłynie. Jeżeli się rozpływa(rozgotuje) należy do masy ziemniaczanej dodać jeszcze mąki. Gotować ok 10 min. (najlepiej sprawdzić wyjmując jedną czy już są dobre). Odcedzić do durszlaka, zahartować zimną wodą. Można podać z białym serem lub okroszone skwarkami z boczku, albo z kiszoną kapustą ze skwarkami.

Komentarze

  • 6
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Ja robię trochę inaczej, ale Twoje na pewno też pyszne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    annamariakowalczyk3

    super,
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    annamariakowalczyk3

    super,
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    annamariakowalczyk3

    super,
  • 2
    original
    Opublikowano

    Agnieszka172

    ciekawy przepis, tego jeszcze nie jadłam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    u mnie to po prostu kluski ziemniaczane ,z tą nazwą spotkałam się gdy byłam na wycieczce w Biskupinie
  • 5
    original
    Opublikowano

    Henryka2

    Jak je zwał, tak je zwał, ale fakt,że są pyszne!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    A Biskupin nie daleko mojego miasta:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata106

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    przepadam za kluchami
  • 1
    original
    Opublikowano

    mdepfs

    fajny przepis, a widac ze z wielkopolskii kiedy mowimy o pyrach :P
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    Z Kujaw :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    romanrafal

    fajny
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    czy można je jeść na słodko?
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    Jeżeli ktoś lubi to można, tak samo jak placki ziemniaczane. Jednak ja nigdy na słodko nie jadłam, bo to nie moje kubki smakowe :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    Mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mirka-Ludomila

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    magduś83

    Też pomyślałam że jesteś z okolic Poznania czy Wielkopolski, bo u nas też tak się to nazywa.
  • 0
    copy-of-picture-140
    Opublikowano

    caralajna

    no, idealne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !