Sposób przygotowania

Mięso rozbijamy,oprószamy sola i pieprzem.Każdy płat mięsa smarujemy z jednej strony musztardą.Kładziemy na środku parówkę,ciasno zwijamy i obwiązujemy bawełnianą nitką.Schabowe zrazy obtaczamy w mące,smażymy na maśle na rumiano,podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem,aż sos całkiem odparuje,a mięso będzie miękkie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !