Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sos z cukini

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka czerwona 1 kg
cebula 1 kg
cukinia 3 kg
ocet 5 szkl
cukier 1 kg
koncentrat pomidorowy 4 szt
słodka i ostra paryka po 1 łyżeczce
curry 1 łyżka
przyprawa do spagetti 2 łyż
bazylia 1 łyż

Przepis i sposób przygotowania na: sos z cukini

parykę i cukinię , cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy 1,5 łyż soli i odstawiamy na nco by puściły sok. NAstępnego dnia odsączamy. Warzywa przekładamy do garnka. Gotujemy zalew z octu i cukru. Wlewamy do warzyw i gotujemy 20 min. Następnie dodajemy koncentrat i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Wkładamy do słoików i gotujemy 10 min. pastryzujemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 18.12.2011 15:42
odgrzewamy i gotowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak