Sposób przygotowania

Poledwiczke opłukac osuszyc i przekroic na 4 kawalki.Słonine pokroic w slupki i naszpikowac nim filety z poledwiczki.Filety posolic,opruszyc maka i zrumienic na 1 łyzce masła z obu stron.Udusic na 1 łyzce masła obrane pokrojone pieczarki i szalotki,wlac bulion wino,włozyc filety i dusic pod przykryciem około 30 minut.Na pozostałym masle usmazyc grzanki.Na kazdej połozyc filet i polac sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !