Przepis i sposób przygotowania na: Zupa selerowa
Więc proponuje na samym początku seler i cebulę pokroić na drobne kawałki a następnie wrzucić do garnka. Dodać przyprawy uniwersalnej i trochę masła. Wszystko to dusić na wolnym ogniu. gdy zauważysz , że cebula jest miękka należy dodać 0,5 litra wrzącej wody. Ziemniaki pokroić na kawałki i wrzucić do gotującej się zupy. Ugotowaną zupę przetrzeć przez sitko lub zmiksować. Dodać przygotowane gorące mleko i ponownie zagotować. Zagęścić śmietaną i masłem. Posypać posiekana pietruszką,.
