Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1,5 l.
jajko 5 szt.
mąka typ 450 1 kg
woda 0,5 l.
kapust kiszona 1 kg.
pieczarki 25 dag.
olej roślinny 100 ml.
sól, cukier, pieprz do smaku
bułka tarta pikantna 0,5 kg.
cebula 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: PASZTECIKI Z KAPUSTĄ.

Mleko, wodę, 2-3 jajka, sól, cukier i mąkę połączyć w dużej misce, Wymieszać, by powstało niezbyt gęste ciasto.Na koniec dolać olej (jeśli smażymy na teflonowej patelni).
Usmażyć naleśniki na dużej patelni.
Kaustę bez płukania z kwasu zalać wodą i ugotować, ok.20-30 min.
Pieczarki umyć, poszatkować, cebulę obrać, pokroić w piórka i zesmażyć ja, dodając potem pieczarki, pieprz, sól.Dusić razem.Następnie ugotowaną, odciśnietą kapustę, cebulę i pieczarki zmiksować na krem.
Naleśniki smarować niewielką ilością farszu.Dwa boki składać ku sobie i zwinąć w rulon.Panierować w pozostałych, rozkłóconych jajkach i bułce, usmażyć na złoty kolor.
Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 13.11.2011 09:14
świetne
cukiereczek 09.05.2011 09:36
Bardzo smaczne
kasiurek 27.10.2010 09:07
bardzo lubie to danie :)
Justyna70 24.09.2010 17:55
pyszne!
izoldaaa6 09.09.2010 13:09
bardziej na krokieciki mi to wygląda, ale pyszne :)
SmakolykiJoanny 09.09.2010 09:42
smacznie wyglądaja
banditka 09.09.2010 09:16
smaczne
monisia1977 05.09.2010 06:15
pycha
Margo1 31.08.2010 09:56
Na pewno smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak