Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser piankowy z truskawkami i bananami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

g serka mascarpone 100
g śmietanki kremówki 100
op. galaretki cytrynowej w proszku 1
dkg świeżych truskawek 50
z połówki cytryny sok
łyżki posiekanej świeżej mięty 2-3
trochę syropu balsamico do przybrania:
łyżki miodu 3-4

Przepis i sposób przygotowania na: Deser piankowy z truskawkami i bananami

Galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl. gorącej wody, ostudzić. Owoce umyć, osuszyć. Banany obrać, pokroić w kostkę i od razu skropić sokiem cytrynowym żeby nie ściemniały. Z truskawek usunąć szypułki a owoce pokroić na ćwiartki, dodać do bananów. Posłodzić do smaku miodem. Zimną śmietankę ubić na sztywno. Cały czas ubijając wlewać zimną, ale płynną galaretkę, Na koniec dodać mascarpone i dokładnie wymieszać masę. Stężałą masę nakładałam na talerzyki dużą łyżką do lodów i polewałam odrobiną (kilka kropli) balsamico. Do tego sałatka z owoców posypaną świeżą miętą. Pycha!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

andzia123 26.03.2012 08:51
rewelacja
ajres 30.11.2011 10:20
superowe
Magda60 30.11.2011 10:16
smaczne
SylwiaMagdaSabin 18.11.2011 13:02
mniam
Agnik 05.08.2011 20:43
pycha
eli_555 04.05.2011 22:35
pycha
Tahitha 16.03.2011 19:18
Fajne to :)
rosik93 30.08.2010 22:47
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak