Sposób przygotowania

Obrane ziemniaki pokroić w cieniutkie plastry 9najlepiej na tarce). Wrzucić do gotującej się wody z dodatkiem wegety i gotować 3 minuty. Odlać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Na patelni rzpuścić masło, dodać mąkę i jak się połączą , dolac mleko, doprawić solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową i smażyć aż zgęstnieje.
Do ziemnaków dodać listki laurowe i dokłądnie wymieszać z sesem beszamelowym.
Karkówkę pokroić w paski, przyprawić przyprawą do mięsa i podsmażyć na oleju.
zdjąć z patelni, odsączyć na ręczniku papierowym nadmia tłuszczu i układać w naczyniu żaroodpornym na ziemniakach.
Przykryć plastrami żółtego sera i zapiekać w 180 stpniach 30-40 minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    madagaskar

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kate131

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    janek64

    Jednym słowem przepis palce lizać :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !