Sposób przygotowania

Cebulkę posiekać na drobno i zeszklić na maśle. Dodać do zmielonego mięsa, wgnieść ząbek czosnku.Dodać jajko, przyprawy, bułkę tartą i wszystko dokładnie wymieszać. wyrobione mięso trzeba podzielić na kulki wielkosci mandarynki, deliktanie rozgnieść na płasko i następnie obtoczyć delikatnie w bułce tartej
Na patelni należy rozgrzać tłuszcz, a następnie delikatnie kłaść uformowane kotlety mielone. kilka minut do zezłocenia z każdej strony. podawać najleiej z gotowanymi ziemniaki lub puree oraz ogókiem kisoznym, marchewką z groszkiem lub buraczkami

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !