Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ze świeżego ogórka

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

7-8 sztuk

ogórek zielony 220-250 gram
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 2 łyżki
Czosnek suszony Prymat
sól i pieprz

Dodatkowo

olej do smażenia

Opcjonalnie

mięta

Porada

Wspaniale smakują w połączeniu ze świeżą miętą, ale że nie wszyscy lubią jej smak, więc pominęłam jej dodatek do ciasta, a jedynie posiekaną - posypałam placuszki.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ze świeżego ogórka

Kroki postępowania

1
Ogórka porządnie umyć i ze skórką zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
(Jeśli ma pestki należy je usunąć.)
Następnie zlać z niego powstały sok i delikatnie odcisnąć.
Krok 1 - Placki ze świeżego ogórka  foto
2
Wbić jajko, dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać.
Masę doprawić do smaku.
Krok 2 - Placki ze świeżego ogórka  foto
3

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju/masła i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 solidna łyżka stołowa na 1 placuszek.)
Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z posiekaną miętą.
Krok 3 - Placki ze świeżego ogórka  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Diana Rusiłowicz 03.09.2017 17:48
Polecam...:)
gusia1000 01.09.2017 10:40
Trzeba tak zrobić.
Diana Rusiłowicz 25.08.2017 20:52
Dziękuję i polecam.
R'n'G Kitchen 24.08.2017 18:58
Ciekawe
Justi2401 21.08.2017 12:17
Ale świetny pomysł, nie próbowałam jeszcze takich placuszków.
anka1988 21.08.2017 11:51
takich placków jeszcze nie jadłam, ciekawa jestem ich smaku, w przekroju wyglądają ładnie i zachęcająco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak