Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki cukiniowo drobiowe

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

cukinia 2 szt
filet z kurczaka 1 szt

składniki marynaty

sok z cytryny 1 szt
mięta 2-3 łyżki
ząbki czosnku 2-3 szt
papryczka chili 1 szt
oliwa 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki cukiniowo drobiowe

Przygotowanie marynaty do mięsa
Filet z kurczaka pokroić w kostkę 2 albo 3 cm .
Miętę liście drobno posiekać .
Papryczkę pokroić bardzo drobno.
Z cytryny wyciskamy sok.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Do miski wlewamy oliwę lub olej dodajemy miętę ,czosnek ,papryczkę ,sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem można dodać szczyptę papryki ostrej .
Dokładnie wymieszać składniki marynaty włożyć pokrojone mięso wymieszać .Tak przygotowane zamarynowane mięso wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc albo chociaż na dwie godziny.
Aby dobrze nabrało smaku marynaty.
Cukinie bobrze myjemy nie obieramy tylko kroimy w plastry obieraczką do warzyw.
Paski cukinii rolujemy nabijamy na patyczki do szaszłyków na przemian z kostką mięsa.
Oczywiście kolejność jest dowolna .
Ale jednak najlepiej szaszłyki kończyć kawałkiem mięsa.
Rozgrzewamy grill elektryczny układamy szaszłyki i grillujemy obracając co jakiś czas.
Takie szaszłyki podajemy z ulubionym sosem albo z ryżem z pomidorami .
POLECAM!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 01.09.2017 10:32
Dobre szaszłyki.
Bernadeta1 25.08.2017 16:42
pysznie się prezentują
Róża1 21.08.2017 11:16
prezentują się pierwsza klasa !!!!!!!!!!!!!! :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak