Jajka faszerowane pastą z makreli

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek, następnie przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Z makreli usunąć ości, cebulę i ogórka pokroić w drobną kostkę, żółtka rozdrobnić widelcem. Składniki połączyć, dodać majonez oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Wgłębienia po żółtkach napełniać przygotowaną pastą. Za pomocą łyżki do lodów formować kulki i nakładać na wierzch jajka. Jajka posypać posiekanym koperkiem.