MAKARON Z CUKINIĄ I KURCZAKIEM W 15 MINUT

Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie.
Kurczaka kroję w kostkę, mieszam z łyżeczką oliwy, solą, 1/2 łyżeczki curry i 1/2 łyżeczki bazylii.
Cukinię kroję w kostkę, podsmażam z dodatkiem soli i pieprzu na maśle z dodatkiem dwóch łyżeczek oliwy (do momentu aż lekko się zarumieni).
Kiedy cukinia będzie miękka, dodaję kurczaka, smażę kolejne 3 minuty (często mieszam).
Po tym czasie wlewam śmietanę, zagotowuję.
Na koniec dodaję ugotowany makaron, szczyptę curry, mieszam i podgrzewam. W razie potrzeby doprawiam do smaku.