Przepis i sposób przygotowania na: Kasza z warzywami i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroję, a następnie wrzucam na rozgrzaną patelnię. Pieczarki smażę stale mieszając. W garnku gotuję kaszę z dodatkiem masła.
2
Na oleju podsmażam pokrojoną marchew oraz czerwoną paprykę.
3
Na drugiej patelni podsmażam pokrojoną pierś z kurczaka. Do kurczaka dodaję połowę kostki rosołowej rozpuszczonej w wodzie.
4
Na patelni podsmażam pokrojoną cebulę z czosnkiem. Cebulę oraz czosnek doprawiam bazylią i tymiankiem. Całość podsmażam stale mieszając.
5
Do kurczaka dodaję ugotowany pęczak. Całość zalewam resztą kostki rosołowej rozpuszczonej w wodzie. Do pęczaku i kurczaka dodaję podsmażoną cebulę. Następnie dodaję na patelnię podsmażoną paprykę, marchew oraz pieczarki.
6
Całość doprawiam solą oraz pieprzem i podsmażam przez chwilę. Po 5 minutach nakładam kaszę na talerz.
