Ziemniaki młode przesmażane

Ziemniaki moczymy w wodzie, dokładnie skrobiemy i płuczemy.
Zalewamy wodą i gotujemy z dodatkiem soli do miękkości, odcedzamy.
Masło roślinne topimy na patelni. Na tłuszcz wkładamy odcedzone ziemniaki, smażymy, a po chwili posypujemy przyprawą do ziemniaków.
Podajemy gorące na talerzu wyłożonym sałatą.