Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Indycze kotlety mielone z lubczykiem, chrzanem i musztardą

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone indycze 80 dag
lubczyk świeży 1/2 pęczka
chrzan tarty 2 łyżeczki
Musztarda miodowa Prymat 2 łyżeczki
jaja 1 sztuka
cebula biała 1 sztuka
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat ok. 6 łyżek
olej do smażenia

Porada

Smaczne i aromatyczne za sprawą lubczyku kotlety mielone, które dzięki dodatkowi chrzanu zyskują odrobinę ostrości, a musztarda zapewnia im są soczystość. Najlepsze są gorące, prosto z patelni, ale świetnie sprawdzą się też na zimno na kanapki.

Przepis i sposób przygotowania na: Indycze kotlety mielone z lubczykiem, chrzanem i musztardą

Kroki postępowania

1
Mięso wrzucamy do miski, wbijamy jajo, dodajemy posiekany (niezbyt drobno) lubczyk, musztardę, chrzan, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawę do mięsa oraz 2 łyżki tartej bułki. Całość ręcznie zagniatamy na jednolitą masę.
Krok 1 - Indycze kotlety mielone z lubczykiem, chrzanem i musztardą foto
2
Z masy formujemy kotlety (mi wyszło 10 sztuk), spłaszczamy w dłoni, obtaczamy w tartej bułce.
Krok 2 - Indycze kotlety mielone z lubczykiem, chrzanem i musztardą foto
3
Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu na rumiano po 4-5 minut z każdej strony. Po usmażeniu odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego!
Krok 3 - Indycze kotlety mielone z lubczykiem, chrzanem i musztardą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 15.06.2017 15:32
bardzo pyszne
Wacław 12.06.2017 10:30
smaczne mielone :-)
edytazaw89@wp 11.06.2017 08:40
Pewnie dobre
KuchniaMagdaLeny 11.06.2017 00:41
Super kotleciki :)
Bożena Matuszczyk 10.06.2017 23:51
Smakowite kotleciki;)
Franciszek 10.06.2017 23:50
ciekawy pomysł
Janina 10.06.2017 21:59
Ciekawe smaki;))
halina17 10.06.2017 21:56
Dobre kotlety.
Mniam 10.06.2017 16:47
Takie kotlety to bym z chęcią zjadła.
Róża1 10.06.2017 15:50
przepyszne :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak